Nuestras Especias
La gran ventaja de emplear las especias a menudo, además del aroma que acercan, consiste en que no incorporan calorías al plato que preparemos.
Las especias tienen una alta capacidad antioxidante, una gran capacidad de anular los efectos negativos de las lesiones de las células, ejerciendo un buen placaje a los radicales libres.
Destacan por su riqueza en vitaminas y minerales.
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Ajo
Albahaca
Anís
Canela en rama
Cardamomo
Cayena en polvo
Cayena entera
Cebolla
Cilantro
Clavo
Comino
Cúrcuma
Curry
Eneldo
Garam Malasa
Hinojo
Jengibre
Laurel
Llanten
Moringa
Nuez moscada
Orégano
Padrino
Perejil
Pimentón y Cayena
Pimienta blanca en grano
Pimienta negra en grano
Pimienta negra molida
Ras al Hanout
Romero
Tomillo
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