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Garam Malasa

Mistura de 5 especias.

Especieiro 45 gramos.

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Noz Moscada

Antibacteriana. Impide a formación de gases. Especieiro 40 gramos.

Cardamomo

Antibacteriano e antifúnxico. Impide a formación de gases. Especieiro 36 gramos

Albahaca

Hipotensoras. Reduce o uso do sal. Especieiro 20 gramos

Cebola

Cebola, emprégase nos mesmos pratos que a fresca e si se engade directamente aporta un toque crocante .

Loureiro

A folla do loureiro deshidratada perde o amargor que ten en fresco. Condimento para pescados, mariscos, patacas , escabeche…

Cúrcuma

Antiinflamatorio. Especieiro 50 gramos.

Xenxibre

Hipotensoras. Reducen o uso da sal. Fortalece o sistema inmunitario. Especieiro 40 gramos

Perexil

Vai ben con todo.

Canela en Rama

Favorece a dixestión das graxas. Impide a formación de gases. Especieiro 50 gramos

Fiuncho

Dor de estómago . Flatulencia