Pementón e Caiena

O Pimentón é un c ondimento para moitos pratos (un moi especial é o polvo a feira, ou para facer unha allada).

Non cociñar a máis de 80ºC

A Caiena é para os amantes do picante .

Noz Moscada

Antibacteriana. Impide a formación de gases. Especieiro 40 gramos.

Hipotensoras. Reducen o uso da sal. Fortalece o sistema inmunitario. Especieiro 40 gramos

Favorece a dixestión das graxas. Impide a formación de gases. Especieiro 40 gramos.

Dor de gorxa, tose e cistite.

Favorece a dixestión das graxas. Impide a formación de gases. Especieiro 20 gramos.

Mestura de chantaxe, romeu, hibisco e canela. Unha infusión depurativa

Conservante natural. Especieiro 50 gramos

Cebola, emprégase nos mesmos pratos que a fresca e si se engade directamente aporta un toque crocante .

Antibacteriana. Conservante natural. Especieiro 50 gramos.